شیر مربا را می توانیم در صنعت های مختلف استفاده کرد ، یکی ازاین صنعت ها ، صنعت شیرینی سازی است.
ورژن مخصوص شیرمربا برای صنعت شیرینی سازی را می توان به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده استفاده کرد یا فقط برای اضافه کردن ان روی کیک ها به صورت Topping .
